Wissenschaftssüchtiger: Regenbogenmilch – 41NBC News

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(41NBC/WMGT) – Der Wissenschaftler Jason Lindsey zeigt uns diese Woche, wie sich Milch mit etwas Hilfe von Lebensmittelfarbe und Spülmittel in einen Regenbogen verwandeln kann!

Vollmilch besteht aus Wasser, Eiweiß und Fett. Die Oberfläche der Milch wirkt dank der Oberflächenspannung wie eine elastische Folie.

Was passiert, wenn die Lebensmittelfarbe bereits in der Milch ist, wenn Sie Spülmittel nehmen und es hinzufügen? Das Spülmittel reagiert auf die Fette in der Milch und baut die Oberflächenspannung ab, dabei löst sich die gesamte Lebensmittelfarbe und ergibt so schöne Farben!