Was ist das Seltsamste, was du diese Woche gelernt hast? Nun, wie auch immer, wir versprechen Ihnen, dass Sie eine noch seltsamere Antwort bekommen werden, wenn Sie zuhören. PopSciist der Hit-Podcast. Das Seltsamste, was ich diese Woche gelernt habe Schüsse Apfel, Anker, und überall sonst hören Sie jeden zweiten Mittwochmorgen Podcasts. Es ist Ihre neue Lieblingsquelle für die seltsamsten wissenschaftsbezogenen Wikipedia-Fakten, -Zahlen und -Spiralen, die Herausgeber von Populärwissenschaft sammeln kann. Wenn Ihnen die Geschichten in diesem Artikel gefallen, garantieren wir Ihnen, dass Sie die Show lieben werden.
In der Folge dieser Woche geht es um alles, was chaotisch ist, und bietet nur einen kurzen Vorgeschmack auf die Art von Geschichten, die Sie in der neuesten Ausgabe von finden werden Populärwissenschaft. Wir sind jetzt ein reines digitales Magazin, was bedeutet, dass Sie hier und jetzt darauf zugreifen können.
FAKT: Ein Küchenwäscher hat die Meeresbiologie verändert
Von: Corinne Iozzio
Wahre Geschichte: Vor etwa einem Jahrzehnt gab die Clorox Corporation einen Küchenwäscher auf und schickte die Welt der Meereswissenschaften ins Trudeln. Der fragliche Schrubber war ein orange-rot-gelber Puuhball namens Tuffy, und der Meeresbiologe hatte diesen Fairway-Reiniger jahrelang als Sammelmedium für Plankton, insbesondere Muschellarven, verwendet. Das Zählen dieser Populationen gibt Wissenschaftlern eine Möglichkeit, einen Einblick in die Gesundheit des Ozeans zu erhalten. Sie taten dies seit den 1980er Jahren, als ein Meeresbiologieprofessor aus Oregon namens Bruce Menge auf das Wundersammlergestell stieß, als er durch die Gänge von Lebensmittelgeschäften wanderte. Wie der Artikelautor Ryan Bradley in der Messy-Ausgabe schreibt, mussten Meereswissenschaftler auf der ganzen Welt ohne die Tuffy zurückgreifen, Tuffys in großen Mengen kaufen, Schrubber verwenden oder sogar Wege zur Wiederverwendung entwickeln. Aber es stellt sich heraus, dass dieser spezielle kleine Schrubber auch dann noch seine Spuren hinterlässt, wenn Tuffys Vorrat zur Neige geht.
Tatsache: Schokoladenflüsse reinigen schrecklich
Von Purbita Saha
Ein Schokoladenunfall mag wie ein Traum erscheinen, aber für einen kleinen Ort in Deutschland hat er einen infrastrukturellen Albtraum geschaffen. Im Dezember 2018 die Schokoladenfabrik DreiMeister in Westönnen verschüttete fast 2.000 Pfund flüssigen Kakao auf öffentlichen Straßen nach einer Störung an einem seiner Lagertanks. Süßwaren sind bei kühlem Wetter schnell hart geworden (Schokolade hat einen höheren Gefrierpunkt als Wasser), die eine holprige Hülle auf der Fahrbahn bilden. Feuerwehrleute in nahe gelegenen Städten mussten die Schokolade mit Schaufeln abschlagen und verbrannten sie sogar mit Lötlampen.
Einen Monat später ein Tankwagen 3.500 Gallonen geschmolzene Schokolade verschüttet auf einer Autobahn in Flagstaff, Arizona. Diesmal behielt die Schokolade ihre Schlammkonsistenz, sodass Beamte der öffentlichen Sicherheit sie mit Rohren aufsaugen konnten. All dies zeigt, wie heikel der Stoff zu handhaben ist. In der Küche verpflichtet Schokolade ein langsamer Erwärmungs- und Abkühlungsprozess, der als Abschrecken bezeichnet wird. Das liegt vor allem an ihrer Molekularstruktur: Kakaobutter kann sechs verschiedene Kristalle bilden je nachdem wie es gehandhabt wird. Die helle, knusprige Sorte, nach der sich Bäcker sehnen, heißt Beta V. Natürlich unterscheiden sich die Kochmethoden, je nachdem, ob Sie dunkle, Milch- oder weiße Schokolade verwenden und welche anderen Leckereien Sie verwenden. Und wie Moderatorin Rachel Feltman im Podcast mitteilt, stellen Schokoladenbrunnen eine völlig andere chemische Herausforderung (und Chaos) dar.
FAKT: Das Kacken im Weltraum war einst so chaotisch und schwierig, dass frei schwebende Kacke keine Seltenheit war
Von Rachel Felmann
Als ich kürzlich das Rätsel der Behandlung des Reizdarmsyndroms während einer Weltraumreise recherchierte, erinnerte ich mich an eines meiner Lieblingsstücke der NASA-Überlieferung: den Stuhlgangvorfall im freien Flug.
Im Mai 1969, als die Menschheit kurz vor unserer ersten Mondlandung stand, starteten drei NASA-Astronauten mit Apollo 10, um den Mond zu umkreisen. Und dann hat jemand gekackt.
Das Kacken im Weltraum ist kompliziert, selbst mit moderner Technologie und Know-how. 1969 war die Darmentleerung im Orbit noch schwieriger. Sehen Sie, die Astronauten mussten Plastiktüten mit einem Stück Klebeband an ihre Hinterhand kleben und dann mit ihren eigenen Händen sicherstellen, dass die Kacke sicher im vorgesehenen Behälter landete. Ohne Schwerkraft gab es schließlich keine natürliche Kraft, die ihre BMs von ihrem Gesäß trennte.
Aber dieser Prozess ließ viel Raum für Benutzerfehler. Und auf Apollo 10 war das Ergebnis frei schwebende Poop – tatsächlich mehrere. Du glaubst mir nicht ? Sie können es selbst sehen: Jeder ärgerliche Vorfall wurde auf der registriert offizielles Missionsprotokoll (ebenso wie die vielen unvermeidlichen Auseinandersetzungen darüber, wer den fraglichen Wagen geschaffen hatte).
Um mehr über die Poop-Saga von Apollo 10 zu erfahren, hören Sie sich die Folge dieser Woche an. Weitere Informationen darüber, wie moderne Astronauten mit Kotproblemen umgehen, finden Sie in unserem Artikel darüber, wie die NASA mit Weltraumdurchfall umgeht. Und für Dutzende weitere Geschichten über historische und jüngste Unruhen lesen Sie die neueste digitale Ausgabe von Populärwissenschaft.
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