Ich kann nicht aufhören, an das Essen zu denken, das ich im La Casa de la Playa TravFORUM gegessen habe.
Gestern Morgen wünschte ich, ich wäre zurück zum besten Brunch in Mexiko, anstatt Müsli zu essen. Der Sonntagsbrunch im Hotel Xcaret Mexico ist für Resortgäste kostenpflichtig, für Gäste des neuen La Casa de la Playa, einem All-Inclusive-Luxusresort von Hoteles Xcaret, ist er jedoch inbegriffen.
Meine Liebe zum Essen ist stark und dieser Brunch wird definitiv eine meiner Top 5 Mahlzeiten des Jahres sein.
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Natürlich waren alle Frühstücke, Mittag- und Abendessen im La Casa de la Playa auch über das typische All-Inclusive-Essen hinaus. Es gibt kein Buffet, aber es wird gehobene Küche angeboten Starköche. Wagyu-Steak zum Mittagessen? Ja bitte!
Oh, und es gab auch einzigartige Gerichte, die mich dazu brachten, Dinge zu essen, die ich noch nie zuvor probiert hatte, wie Heuschrecken und mit Schokolade überzogene Grillen.
Das Heuschreckengericht war Teil eines Neun-Gänge-Menüs, das möglicherweise dazu beigetragen hat, dass ich nicht einmal bemerkte, dass ich es aß, bis die anderen Gäste am Tisch es zur Sprache brachten.
Die Speisekarte beschrieb das Gericht als Mini-Jicama-Rolle mit Weichkäse, Heuschrecken und Maisbrand mit kalter Tomatensuppe.
Es war sehr lecker und ich würde es auf jeden Fall wieder essen! Die mit Schokolade überzogenen Grillen… allerdings nicht so sehr.
Aber ich kann sagen, dass ich es zumindest probiert habe und es zu meiner wachsenden Liste seltsamer Lebensmittel hinzugefügt habe, die aus Schlangen- und Schafsköpfen besteht. Vor zehn Jahren hätte ich dir ins Gesicht gelacht, wenn du mir gesagt hättest, dass ich eines dieser Lebensmittel essen würde.
Neue Dinge auszuprobieren ist Teil der Schönheit des Reisens. Offensichtlich hatte ich aber in Mexiko die bekannten Favoriten. Wahrscheinlich esse ich jedes Mal, wenn ich die Grenze überquere, mein Gewicht in Guacamole, und diese Reise brachte die besten Chilaquiles hervor, die ich je gegessen habe, mit freundlicher Genehmigung von Tuch de Luna im La Casa de la Playa.
Die Essenserlebnisse meiner Reisen werden für mich wichtige Erinnerungen bleiben, und während ich mich gerade an Mexiko erinnere, werde ich morgen weiter davon träumen, was ich auf meiner nächsten Reise essen könnte.
Welches Essen bringt Sie zum Reisen? Haben Sie Lieblingsgerichte, die Sie gerne wieder aufgreifen?
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